「生姜に続いてウコン・・・・・」
健康志向の話が続きますが今日は「ウコン」です。
私はタバコは吸いませんがアルコールだけは止められません。
そこで数年前から「ウコン」(粉製)を飲用しています。
飲みすぎは肝臓を痛めるので。
写真は「生ウコン」です。
この「生ウコン」を天日干ししてから挽いたものをJAのショッフで購入して飲用し続けています。
しかし、今回「粉ウコン」が入手出来なくて初めて「生ウコン」を購入しました。
一般的に「ウコン」に含まれる「クルクミン」には非常に強い「坑酸化作用」があります。
つまり肝臓、アルツハイマー、がん、動脈硬化、二日酔いに非常に効用があるといわれています。
「生ウコン」を飲用するのは初めてですが、一日10g程度を食するのがいいと聞いています。
早速昨日からすりおろしたウコンをお茶に入れて飲んでみましたが「苦い」の一言。
アルコールを止めるよりも「ウコン」を飲用する方がという思いから蜂蜜を少し入れてホット茶で一気に飲み干しました。
「苦さ」が口中に残りますが飲めなくはない。
まさに「良薬口に苦し」の諺です。
団塊世代の密かな抵抗。
「アンチエイジング」Let GO!












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